年味/传统高州艾籺

第一次学做茂名籺，是一位茂名朋友教做的。绿豆是浸透再隔水蒸熟，再用不粘锅炒干，拌入红糖粉、椰丝、炒香的花生碎。皮是50克，馅30克。

2020-03-09