2020年03月09日

「记录一下，自己备用的」
低筋面粉90g
抹茶粉10g
牛奶240g
油25g
鸡蛋3个
淡奶油180g
糖30g

         1鸡蛋打散➕20g白糖,牛奶，抹茶粉、筛入低筋面粉，搅匀至无颗粒。加入油，拌匀。面糊过筛。
         2平底锅预热，倒入面糊，小火烙至凝固并起泡，取出冷却。
         3淡奶油➕10g白糖，打发至干性发泡

2020-03-09