晚餐•2020年3月9日

找了好久无泡打粉版。超预期的好。
1。180ml牛奶。加热。手温（大概33度左右）加4克酵母。搅匀
2。2个鸡蛋打散加入（1）
3。加入糖。可按自己口味。
4加入400克高筋面粉  
5。搅匀。盖保鲜膜发酵。
发至2倍大。放入模具。再发15分钟。凉水上锅30分钟。闷一分钟。脱膜 完美#晚餐•2020年3月9日#

2020-03-09