玫瑰花面包

今天赶时间，真佩服自己第一次做花型，居然只用了5分钟50个剂子全部整形完毕😭。此款方子的酵母稍多些，所以发酵较快，一不小心二发就有点过大了，提醒后面的小伙伴，发酵时间要比正常的面包略缩短，注意观察状态。

2020-03-09