再创经典——波兰种(Poolish种）北海道吐司

淡奶油一到，就马上做了这款吐司！面包机（1000g面团中度烘焙）烤一个450g吐司的结果就是外壳硬了...但是不影响它完美的奶香呀！！
#早餐•2020年3月10日#
📝主面团无酵母粉、无黄油、淡奶油加到75g，糖手抖多了点。

2020-03-10