早午晚餐

公司阿姨给了差不多一斤的广西金桔我，好好吃，好甜。
印象中小时候阿婆房间里就有一罐陈年的咸金桔，不过小时候很鄙视，哈哈～到了一定年纪，骨子里潜意识的老广文化就显现出来了。
＊先清洗一遍金桔，再用盐水泡15-30分钟，容器用开水烫洗晾干，金桔泡完盐水之后也用开水烫一下，捞出晾干。确保全部东西无水无油，干净卫生。用的粗盐腌制，一层又一层。。
现在就剩下等候了，啰哩啰嗦一大堆。。。#早餐•2020年3月10日#

2020-03-10