《Tinrry+》菠萝蛋黄酥（超快手、免揉、不用开酥）

不同品牌面粉吸水性不一样，所以有的小伙伴面团比较干，包的时候容易裂开，我用了20克牛奶。如果天气干燥或者很冷，后面几个人面团变硬，或者当天没包完，面团过夜变硬，均分好以后，一个个放入微波炉里加热5秒，就会得到一个软乎乎延展性很好的面团，超级好包。别问我怎么知道的🤣🤣🤣

2020-03-10