渐变抹茶慕斯蛋糕：我Amanda带着既美又作的抹茶甜点又来了！【曼食慢语】

个人经验总结：
1.做慕斯蛋糕容易，但要做出好看的渐变有难度
2.慕斯底一定要压平，否则会影响上面的花纹流向
3.奶油不要打太硬，流动性不好会影响渐变效果
4.颜色可以调深一点点，图片加了滤镜
5.北方仙女先别做，我在南方23℃做到后面都会出现一些结块，当然如果有暖气就另当别论啦

2020-03-10