2020年03月10日

次次都能成功的电饭锅蛋糕，改编版。
鸡蛋5个
牛奶65ml
面粉100g
糖40g
油30ml
蛋清打发，分三次加糖。
蛋黄混合油&奶之后筛入面粉搅匀。
蛋黄面糊加点儿水约100ml会比较湿润松软。
蛋清分三次拌入蛋黄糊。
电饭锅保温预热后加入面糊，按蛋糕模式40分钟，保温25分钟。 ​​​

2020-03-10