鱼妈的烘焙食光 做过 【笑妈】超好吃超详细轻乳酪蛋糕 终于成功了，幸好没放弃。[呲牙]凯度蒸烤箱125度50分钟再145度5分钟上色，历经七次试验，终于做出了比较满意的轻芝士蛋糕。方子1.2倍的量做了10杯。减了5克糖。 2020-03-10
鱼妈的烘焙食光 六寸的椭圆形模具，120度55分钟145度5分钟上色。蛋白打发粗泡、细泡、细纹三次加糖，鸡蛋三个共160克左右。下次换成低筋面粉，更有支撑力。所有材料准备齐全，就可以预热烤箱，预热时加入冷水，水尽量多一点。由于蒸烤箱密封性比较好，必须留一条缝。 2020-03-28
终于有人用这款蒸烤箱做出轻乳酪了，改天我也要试试，都快要放弃了
2020-03-17
六寸的椭圆形模具，120度55分钟145度5分钟上色。蛋白打发粗泡、细泡、细纹三次加糖，鸡蛋三个共160克左右。下次换成低筋面粉，更有支撑力。所有材料准备齐全，就可以预热烤箱，预热时加入冷水，水尽量多一点。由于蒸烤箱密封性比较好，必须留一条缝。
2020-03-28
我不太明白为撒密闭性好，就容易失败？
2020-04-15
想问下您是凯度FD烤箱吗？
2020-05-02
模具分享一下
2020-08-30