美式烤肋排

太好吃了！！完全就是Tony Roma's的味道，而且不需要买Tony Roma's的酱！


我做了个更加简单的，搬来盒马丹麦皇冠肋排条400g视频菜谱，Mark:

先给肋排吸水
番茄酱100g
蚝油50g
老抽30ml
橄榄油20ml
蜂蜜30ml
适量研磨胡椒粉

腌制冷藏10-12小时
盖锡纸180°正反面各烤30分钟
如果想焦香脆的话，第一面盖锡纸，单面烤的时候锡纸拿掉

2020-03-11