《银座顶级吐司》—— 咖啡吐司（中种法）

190度 40分钟，普通面粉，面包机揉35分钟，加了35g核桃，看错加了40g砂糖，索性把水换成了牛奶，面包出炉时香气扑面袭来，柔软，咖啡浓郁，再加一点韧劲儿就更好了。#吐司练习#

2020-03-11