晚餐•2020年3月12日

低温慢烤的一只小春鸡。皮酥肉嫩刚刚好，搭配的蔬菜有洋葱，南瓜，西兰花和花椰菜，这些里面最喜欢烤到焦香的花椰菜，口感爽脆却又多汁。红薯切块煮几分钟表面淀粉糊化，拌了椰子油用空气炸锅烤的，金针菇则用了姜黄和咖喱粉来调味，蔬菜从烤箱里拿出来又放锅子里混合橄榄油和葡萄酒醋略炒，增添了不少风味，yummy😊#晚餐•2020年3月12日#

2020-03-12