素面朝天的厨房 做过 2020年03月12日 老家发来的晒干的芸豆丝,加上辣椒爆炒,各种料放足,可想而知 这种晒干的食材,我想都是那个食材缺乏的年代人们保存菜的方法,比如会有白菜干,茄子干,豆角丝,土豆干,地瓜干,熏腊肉或者咸肉等。总之流传到现在变成了舌尖上的一种味道。 2020-03-12