辔嚄阚 做过 老北京羊肉汆面 按照菜谱做的,只是羊肉没有直接放进面里,像打撸一样在开水里汆的,然后浇在面上,孩子说很好吃,成功!唯一遗憾的是水有点多,下次汆的时候少放点水,汤会更浓。 2020-03-13