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香草冰淇淋

400g奶油 + 随意量 炼乳 + 几滴 香草精  打发到 有纹路 但不会马上消失
随意量 奥利奥 装袋 敲碎, 搅拌到奶油里
装盒 密封 放冷冻 4小时后就可以吃啦。

Tips:
1. 奶油糊尽量稍微甜一点,冷冻之后甜度会有所下降。具体量按照自己的喜好来定。
2. 冰箱取出5分钟之后 口感最好

此款为简易版冰淇淋,口感上肯定与传统做法的冰淇淋会有差距,会有少许冰渣感。#甜品# #香草冰淇淋#

2020-03-14