青椒炒牛肉

#午餐•2020年3月13日#
1、（牛肉泥或牛肉片）先腌制十分钟：白胡椒粉，少许淀粉，半勺生抽，半勺蚝油
2、热油炒青椒起锅
3、热油，姜丝+蒜末+干辣椒几个，翻炒肉，加半勺豆瓣酱，下青椒
<有点咸>

2020-03-14