【干货】隔夜冷藏法轻松快速手揉手套膜🍞超简单

我用的另一个软欧配方，面团比较软的，试的这方法，放一夜在冰箱拿出来是直接可以拉到这个膜
但是要加酵母黄油进去揉，需要揉摔好久，都还是很粘，我大概揉➕摔了半个小时才稍微好点。
软面团我还是用自己的方法，直接做柔软五分钟就不粘了，十分钟可以出厚膜了已经。
如果是作者写的配方的话，面团水份没那么大应该是好用的。总体不错，感谢分享，给大家参考下哈。#全手揉#

2020-03-14