万能的小芳芳 做过 新手做馒头也能100%成功——附上非常详细的视频步骤(一次发酵法) 一开始用面包机和面,后面发现还是手揉实在;面包机中取出会粘;可能时间不对,下次再试试;整形时感觉很漂亮~ 弄了圆的和长条的,结果最后都变成了圆饼馒头😂😂😂发酵有点过头,味道有点酸~ 里面成功了一半的馒头🌝🌝 2020-03-14