香辣水煮鱼片

建议在把鱼做熟之前把汤倒出来，那样汤比较清。因为水煮鱼放了淀粉，一下锅汤就浑浊了。要是觉得麻烦可以不做五香油，最后码好菜出锅的时候呲油前可以在最上面放点葱花蒜末辣椒面，一呲热油，香味都出来了。（可能我家香料不全 五香油完全没吃出来味道😂😂）
最后感谢分享菜谱🙏
（图片稍微调了个色 苹果自带相机拍出来颜色不太正）

2020-03-15