双皮奶（蛋清蛋白消耗）超简单

3个鸡蛋充分利用。蛋清做双皮奶，蛋黄做焦糖布丁。按此方子做双皮奶，很成功，20克糖略甜，烤箱时间比楼主多烤了10分钟。烤盘里中途加过一次水。#午餐•2020年3月15日#

2020-03-15