宫长草禾刀
做过
午餐•2020年3月15日
#午餐•2020年3月15日#
一说到生煎馒头就想到上海,想到弄堂里的生煎铺子。
煊乎乎的面皮焦香的底子,尤其好吃的是溅汁的肉馅!
居家的日子想生煎,试着做一做吧。
发了面擀成饺子皮大小,正当季的春韭加上鸡蛋虾皮,包成小小包子倒扣在饼铛里,锅贴的火候。
小白胖子们在锅里膨胀,撒上葱花和芝麻,掀开锅盖的瞬间觉得很开心😃
上海的外表北京的内心~
2020-03-15