蜜汁叉烧肉（烤箱版）

十分感谢楼主的分享！！买了不同部位的猪肉总结出来就是肥瘦相间的瘦肉口感最好，不是五花肉那种！那种做出来的脂肪部分太结实了没有入口即化的感觉。另外我用的是柏翠烤箱，一开始预热的时候200度，开始烤上下火180度两面各烤18分钟就ok！因为家人不爱吃太焦的怕上火，事实证明这口感也是一级棒的！

2020-03-15