2020年03月15日

面皮
低筋面粉 100克
鸡蛋2个
黄油30克
牛奶250克

夹心
淡奶油200克
糖粉15克
吉利丁片半片
芒果一个

注意事项及步骤
鸡蛋和糖搅拌均匀加入黄油（需要加热软化）加入牛奶及面粉一起搅拌均匀，用筛漏一下，小火慢慢的做面饼
吉利丁片隔水（水温40度）加入奶油融化后同奶油一起搅拌成型，然后一层面皮一层芒果一层奶油

2020-03-15