晚餐•2020年3月15日

#晚餐•2020年3月15日#味道还可以！记录一下：液种： 高粉80克，水80克，0.5酵母发酵十五小时以上（冷藏看状态）加入主面团：高粉140克，全麦粉80克，可可粉6克，黑糖30克，全蛋30克，牛奶90克，榛子巧克力酱60克，盐酵母3克，黄油30克。馅料：160克奶酪，20奶粉，30糖粉。分六个，180度20分钟中层。

2020-03-15