白糖糕(伦教糕)

算是成功了，但可能我盆子太大，上下都出现了洞洞。。口感的话觉得有点干，虽然我在盆子涂了一点玉米油，不知道是不是水放少了，我用的是泰国的象牌粘米粉。另外，总觉得还是会吃到酵母的味道，这是经常遇到的问题，换了两种酵母，安琪的，还有一款德国的，觉得只要没有黄油，红糖，做出来的食物还是会有很重的酵母味道，不知道有没有大神可以支个招

2020-03-15