爱心蒜苔炒肉

记录一下，肉加点生粉。不用腌制。锅里放葱姜，半勺郫县豆瓣酱，放肉。加一点点老抽。放蒜苔，生抽一勺。尝咸淡，鸡精，走菜。中途不断加一点点水，因为放了淀粉，以免粘锅。蒜苔中大火快炒。 #爱心蒜苔炒肉#

2020-03-16