红酒黑胡椒牛排～太阳谷菜谱

#午餐•2020年3月17日#
家里来了小客人，担心小客人吃不了牛排，就特意将牛排做成了牛扒。
将牛排剁成肉馅，放入少许的盐、白胡椒粉、香草，淀粉，搅打上劲，团成小圆饼，蘸上蛋液，裹上面包糠，油温170度炸5分钟，淋上喜欢的酱汁，配上米饭和蔬菜就可以啦。

2020-03-17