早餐•2020年3月17日

我和凯爷的那些事

早餐日记（308）
红油大馄饨
烤香蕉吐司
茄汁龙利鱼
蔬菜沙拉
橘子
红茶

回到生命开始，每个人最早的慰藉记忆，
就是来自于一张小小的餐桌，
来自于妈妈手艺的味道。
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红油大馄饨
step1:大馄饨煮熟捞出装碗备用
Step2:调料汁：大蒜切沫，加2勺生抽,1勺醋，加半勺麻油，葱花搅拌均匀，到在大馄饨上，淋一点红油（我用的是老干妈），好吃不辣。
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烤香蕉吐司
Step1:取小半碗牛奶，打一个鸡蛋到牛奶里调匀。一根香蕉去皮切薄片
Step2:吐司上刷一层牛奶蛋液，铺上香蕉片，撒一层白糖，再放上黄油（黄油可以切小块多放几块）
Step3:预热好的烤箱上下火180度烤10分钟就可以了，烤出来甜度可以直接吃，淋点枫糖浆味道更佳。
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茄汁龙利鱼
食材：龙利鱼1块 番茄2个 番茄酱小半碗 番茄膏少许
调料：盐 胡椒粉 罗勒碎 大蒜2瓣 橄榄油 芝士一小把
Step1:龙利鱼切小块，用一点盐 ，胡椒粉腌制一下，在撒一点淀粉抓匀备用。
Step2:番茄去皮切小块，锅里倒一点橄榄油，下番茄炒出汁水，加开水没过食材稍多一些，煮开加番茄酱，下龙利鱼，加番茄膏调色，加芝士中和一下味道，撒一点罗勒碎，加盐和胡椒粉调味。#早餐•2020年3月17日#

2020-03-17