安慕希戚风（只要会打蛋白会搅拌100%成功的啦）

没磨具…用锡纸做了一个，用塑料瓶打发的蛋白（25分钟）没打发的特别成功，因为手太酸了，碗太小了😂第一次做蛋糕，没想到4个蛋清可以打发到那么一大碗，用的10升的小烤箱 0.0 140度10分钟120度50分钟左右，戳了好多个洞看熟了没有。而且因为烤箱太小，靠近玻璃门的没熟，烤到一半还手动转了个圈🤣🤣感觉还可以！！图片是倒叙

2020-03-18