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honggxy 做过

葱香芝士面包

配方一半的用量 做了6个
温水换成牛奶 总共用牛奶大概90g
鸡蛋手一滑下了3/4个
后面面团太粘补了一点高粉 大概5g
揉好后放在冰箱发酵大概3.5h
夹了脆皮肠 表面刷蛋液 撒了马苏里拉芝士 车达芝士 葱花 番茄酱 沙拉酱

2020-03-19