早餐•2020年3月19日

做豆乳盒子的副产品，因为榨豆浆滤出豆渣，想法把这么营养的东东吃掉，给出几个方案，儿子选择这个炸丸子，毕竟是素丸子和肉香比不了，但称为美味也不为过。#早餐•2020年3月19日#
配料：胡萝卜、鸡蛋、豆渣、面粉、葱、香菜、盐、十三香、白胡椒粉。用量全凭感觉，以能团成丸子为标准，说是炸丸子，但也不用那么多油，丸子别大了，用筷子翻翻面就可以。  

2020-03-19