巧克力吐司面包（爸爸糖手工吐司同款）

用了浓度74%的黑巧 巧克力面团少放了15g糖 成品依然很甜 建议减糖 做的时候巧克力面团最好先做出来 比白面团冻的时间久一点为宜 这样能达到两者软硬度相同 7寸圆模 烤箱180度下层45分钟 中间未熟 移至上层加烤10分钟 成功 掰的时候巧克力掉渣😂谢谢楼主的方子

2020-03-19