香肠煲仔饭

很好吃，还有锅巴，但还是焦了点，米泡了半小时，大火煮开一分钟赶紧转小火煮2分钟就差不多可以打开盖子，放姜、腊肠、冬菇，窝蛋等，继续小火焖2.3分钟就差不多了，腊肠、青菜我在煮饭前蒸熟、炒好。为了不粘锅要在锅底先刷一层油，放肉菜前用筷子在饭扎些洞

2020-03-19