超软好吃橄榄油吐司（一键式面包机版）

因为鲜酵母爆发了太好，前两次都顶到面包机盖子，于是想试试用烤箱换换花样。面包机揉了50分钟（2个半和面程序，好像应该不需要那么久的吧？这次失手倒多了牛奶，面团太湿）， 然后开启手动模式，一发，排气，醒面，整形，二发，撒粉，割包。二发完成的面团软乎乎Q弹Q弹的特别可爱。守着烤箱看毛毛虫长成小胖子，香气越来越弄。手作面包的过程，虽然费时，但很治愈。#早餐•2020年3月20日#

2020-03-20