玉米面发面饼 （口感细腻）

100g玉米粉，刚蒸好的南瓜泥100g和好，放一个鸡蛋，100g自家面粉，酵母3g，揉成团，一发，排气，分成40g一个剂子，有包芝麻核桃馅的，有枣子馅的，有啥也没有的。面团非常软，防粘手陆续加了二三十g高粉，成品松软，有点点玉米粉的味道。

2020-03-20