ezbz 做过 奶油奶酪馒头 为了消耗奶油奶酪做的。成品略粘牙,但是味道不错,微甜且有淡淡奶酪香。可能是二次发酵时间没够吧,也不知道轻盈是什么状态,等十几分钟就上锅蒸了。一次发酵一开始两小时没放烤箱,后来四十分钟放烤箱明显就变大很快了。 2020-03-20