妈宝岚
做过
牛奶巧克力吐司
#吐司100个练习# No25
蛋液多了9克,牛奶依然少20(打出来的面团感觉好操作)。一发26度一个小时二发33度湿度63一个小时,上火180下火200五分钟后调到上火150下火不变,五分钟后上火90下火不变39分钟。
昨天做的这个吐司是寄给了一起学理财的小伙伴,第一次收到这么用心的试吃报告,所有的努力都被尊重,感觉真好!我会继续努力的!
2020-03-20