一日一做

春分吃蚕豆、豆芽，恰好我也是用这两样食材做饭的，开心！尝试了炒蚕豆，放一点盐，是相比蒸蚕豆和焖饭最香的做法。绿豆芽香味比青菜猛烈，加一点葱蒜一起炒，最后加入肉肉。蛋黄蛋清可以分离，得以让我吃出它俩不一样的味道。土豆本身就是甜甜的。最近发现的甜甜食材还有洋葱、胡萝卜、紫甘蓝和白菜心。春天真好啊！#一日一做#

2020-03-20