北纬23°热带风情吐司

别看他丑！但是它是我时隔四年重新动手的第一款吐司，想当初以前新手时期根本惨不忍睹，所有吐司只能叫做烤面团，挺不过当晚的。

这次揉面团就有了手套膜，而且发酵也成功就已经有了信心，最后它居然拉丝了，超级开心，今年可能有些开挂。

究其原因，一是这个模具不给力，陪我了几次，掉渣又薄皮，传热太快。二是温度高了，还没有搞明白做面包的脾气，十分钟就已经上色颇深，盖了锡纸，还是晚了

总结：朕颇满意💕💕 #天猫超级品牌日Ⅹ  ROBAM老板#

2020-03-20