老妈秘制卤牛肉（附老卤养护大法）

偷懒没有腌制，所以肉质有点松散，但是卤水煮的牛肉粉，味道还是不错的，今天做的稍微淡了，下次记得卤水汤略咸，1000g肉，切块后，高压锅40分钟，有点烂了，不好切，下次试试冷水下锅35分钟

2020-03-21