2020年03月21日

第一次做面包，第一次揉面醒发3个小时，发到3倍大；第二次揉面（小Willa 帮忙揉，感谢）完全手揉1.5小时，真的怀疑人生了，好在有个小朋友棒棒的帮我加油打气，还发挥了她的大力气使劲帮我揉啊揉，成功出膜；第二次醒发：烤箱下层放一平盆热水，上层放面包，不用开火，静置30-40分钟，开始烤20分钟，10个，好好吃😋

2020-03-21