传统田艾饼（青团）

第一次做艾饼，大叶艾是以前在同事家农场摘的，焯水后一直放冰箱里冷冻着，找不到老师那种树叶做垫子，刚好冰箱里有玉米，就随手掰了几瓣玉米苞叶，修剪一下做垫纸也很不错的呢；虽然成品颜色深了，但浓浓的艾香配上香甜的花生芝麻，咬一口，齿间留香，欲罢不能；感谢老师的悉心指导，下次煮艾叶加点小苏打，期望自己能做出更美的作品😘ོ😀ོ😜ོ

2020-03-21