晚餐•2020年3月21日

还在改进中的一道菜，每次都能做得更好一点，开心。

做到入口咸鲜，回甘回酸的味型，糖醋不能少，但盐要适当的多那么一点点，刚好能压住糖醋的味道，这样才好吃。

花椒一定要新鲜和密封保存，时间久跑味的花椒真是放多少都不够。
#晚餐•2020年3月21日#

2020-03-21