蒜香烤排骨（烤箱版）

调料放了蒜蓉、姜片、蚝油、蕃茄酱、生抽、交流、盐、糖、橄榄油少许、为了上色加了一点点老抽，撒点自己喜欢的香料，时间赶，腌制了一个小时不到，不算很入味，但还是可以接受。先用锡纸包着220度烤了40分钟，然后打开锡纸，双面扫蜜糖一点点橄榄油，撒点自己喜欢的香料，210度烤9分钟，翻面210度再烤9分钟，最后9分钟留意上色情况，不要过火烤焦了，上碟撒芝麻！完成✅第一次做还行吧，下次腌一个多小时应该也差不多，注意最后烤的情况，下次再做吧#烤箱菜#

2020-03-21