手撕纸包盐焗鸡✨连皮都带着焦焦的咸香美味

交作业。
滋味绝对一级棒，但是要强调一下:鸡一定要沥得很干很干，不然焗的过程鸡汁和水分渗透过油纸，一锅盐都变得黢黑，而且会噼啪噼啪盐爆炸。另外建议鸡的鸡腹抹一层薄盐，更有味一些些。

2020-03-21