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兰兔兔 做过

早餐•2020年3月22日

汉堡胚:150水+3.5克酵母+10克糖+30克玉米油+250克面包粉+20克奶粉+2克盐
  **面团揉好后,分成6份,一次发酵,烤箱发酵1个小时20分钟,下面放#早餐•2020年3月22日# 碗热水        发酵好后,表面刷牛奶+芝麻
                                     ***烤箱180度15分钟

注意:1.奶粉是使面包长时间保持松软
            2.盐让面团更快出筋

2020-03-22