夹心拉丝肉松小皇-Chris原创

真的好好吃哦！！！蛋黄酱没有用料理机，不够均匀细腻，但是味道真的是神仙啊！然后因为没有葡萄糖浆用的别的方子的麻薯。冷藏隔夜了以后肉松不脆了但却很有嚼头，个人还是很喜欢的。麻薯经过一晚的冷藏口感也更加劲道了。因为自己不喜欢沙拉酱，所以用的打发奶油代替，很棒啊！最后发现加了芝士粉的奶油真的好好吃哈哈哈哈哈哈哈。



这次烤了两片蛋糕片，液体部分加了些酸奶，希望有湿润绵软的口感。翻倍麻薯的量，蛋黄酱30g油。

2020-03-22