晚餐•2020年3月22日

#晚餐•2020年3月22日#
最近一次用开水化酵母和面 感觉面被烫熟了 馒头没发. 母亲大人对此事一直耿耿于怀.
之前阿姨家做了一次非常完美的包子. 于是，阳光明媚的今天 她决定一定要发面成功.
很成功. 面团以肉眼可见的速度变胖.
哦 普通面粉 500g/5g 酵母
面团稍软发酵
第二遍揉捻时再撒面粉混合.
馅 当然喜欢什么就怎么准备
自由有很爱的辣酸菜肉馅#『包子』#

2020-03-22