炸酱面

每到天气热的时候，就想吃炸酱面！
菜码都是爽口的，面条煮好过凉水，加上热腾腾的酱拌匀！咸香爽韧！每次都忍不住吃一盆！
如果图省事儿，一次多熬点，一周吃两顿，太安逸了！
ps：随意发挥👇
1⃣️没有放豆干，感觉我吃过的都没豆干（不太正宗？）
2⃣️楼下超市随便买的甜面酱和海天黄豆酱
3⃣️没放水，多放了点油，最后拌面也比较容易拌开。
4⃣️起锅油先炒了下青花椒和少量辣椒（炸完油乘出），最后还加了蒜泥在里面。自己幻想口感会丰富一点。

2020-03-23